枸杞鸡肉汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品，对于调节身体健康有很好的作用。以下是枸杞鸡肉汤的做法及注意事项：
材料：
1.鸡肉克
2.枸杞20克
3.红枣5-6个
4.淮山片30克
5.当归片10克
6.黄芪片10克
7.生姜3-4片
8.清水毫升
做法：
1.鸡肉洗净后切成块，焯水去血水备用。
2.枸杞、红枣、淮山片、当归片、黄芪片清洗干净，备用。
3.锅中加入适量的清水，放入生姜片和焯水后的鸡肉块，用中火煮沸，然后转小火煮30分钟左右，期间去除表面浮沫。
4.加入枸杞、红枣、淮山片、当归片、黄芪片，再煮20-30分钟左右，直至鸡肉和配料都变得软烂，汤汁浓郁。
5.按个人口味加入适量的盐即可。
注意事项：
1.鸡肉最好选择鲜嫩的，去骨后切成块，这样易于烹饪和食用。
2.枸杞、红枣、淮山片、当归片、黄芪片等药材应当清洗干净，不要混有沙土等杂质，影响口感和健康。
3.在煮汤的过程中，应当去除表面浮沫，以免影响汤的清香。
4.煮汤的时间需要根据实际情况来调整，以达到最佳口感和营养价值。
5.汤中的盐的加量应当适量，过多会破坏汤的口感，过少则会影响味道。
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