好吃不赖的酸辣柠檬鸡爪,老爸这次做了三斤的分量,你啃得了多少呢?Q弹爽滑,肉质紧致,在家一边看电视一边吃,夏天的悠闲小零食。用料:鸡爪(g):清洗干净,用剪刀,剪掉指尖,用刀从中间切开。柠檬(两个):用盐搓揉清洗好,切薄片去核。洋葱、香菜、葱姜蒜、红辣椒(适量):清洗好,切成小段或片。料酒、生抽、老抽、食盐、白糖、香醋、香油(适量):备用鸡爪柠檬洋葱香菜、香葱生姜蒜小辣椒做法:鸡爪冷水下锅,放入去腥的料酒、生姜,调味的食用盐,煮18分钟,捞出用冷水浸泡5-10分钟让鸡爪口感有嚼劲,再沥干水分。用密封盒子,放入鸡爪、生抽(5大勺)、料酒、老抽、食盐、冰糖、香醋、香油(适量)、柠檬、洋葱、香菜、葱姜蒜、红辣椒,用手抓均匀。盖上密封盒盖,放冰箱冷藏24小时。酸辣可口的鸡爪,开胃又爽口,喜欢吃辣可多放点辣椒哦。不说啦,我要一边追剧一边吃柠檬鸡爪啦。酸辣柠檬鸡爪
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