柠檬酸辣凤爪

柠檬酸辣凤爪

原料：鸡爪、柠檬、香菜、小米辣、小青柠、花生油、生抽、老抽、白醋、醋、盐。

做法步骤：

第1步、洗净去指甲，冷水下锅，加料酒、生姜、葱。大火烧开煮8分钟。

第2步、过冰水。

第3步、锅烧热加油，加生抽老抽小火煮沸放凉后，倒入鸡爪里面，加小米辣、大蒜、少许盐搅拌均匀，加白醋、老醋、柠檬汁、柠檬片，小青柠再次拌匀。

第4步、最后撒点香菜，放冰箱冷藏几个小时，即可食用。

来自美食天下Diana的作品。

转载请注明：http://www.abachildren.com/xgyy/8376.html