广东人把牛奶和生姜做成美食,做法还这么简

广东人把牛奶和生姜做成美食，做法还这么简单，10分钟就做好了现在像我们这样的年轻人都慢慢的懂得了早餐的重要性，不再像以前在学校一样不吃早餐了。对早餐也是越来越挑剔，既要营养又要简单方便，那么这款广东地区的美食早餐就是为你准备的呦！真的是天下之大无奇不有，神奇的广东人把生姜和牛奶两种风马牛不相及的两种食材做成了一道美味早餐，快来看看吧！姜撞奶据说是广东一带的美食，其实在整个珠三角的地区大家都会做这种美食，也是这里大家常见的美食。鲜奶中含有足量的蛋白质，而生姜能提高我们的免疫力。自古以来都有这么一句话：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。可见生姜对我们的健康有多大的作用！二者搭配所做出来的美味早餐一定能满足你对营养和口感的双重需求。特别是女性，多喝牛奶可以让你的皮肤更加的光洁，让你的肌肤重回18岁。所需食材：1杯牛奶、生姜、白糖做法步骤：1.生姜清洗干净，用刀片把生姜表面的须刮干净，不然切出来的生姜末可能会被塞牙。如果我们的刀工不行，没有办法把生姜切成粉末的话那就一定要用料理机打成碎末，不要切得不够碎就这样将就。只有生姜打得足够碎里面的营养物质才能被完全激发出来！2.然后把打碎的姜蓉放进一个纱布网里面，选取纱布网的时候注意要选那些网格足够细的纱布网，然后把里面的水分全部挤出来，放在一个小碗里面备用。如果我们的纱布网网格太大可能会让生姜里面的碎屑也一并过滤进下面的碗里面哦！3.然后我们把准备好的牛奶加热一下，为什么要加热牛奶呢？因为常温的牛奶里面的营养物质比较凝固，加热之后会更加的香气四溢，也就是里面的营养物质飘散了出来，然后哦往里面加上一些白糖，为了调节牛奶的口味。当然如果你不喜欢甜味的话也可以不加。4、快速的把煮沸的牛奶迅速到近酱汁里面，不能像我们烧鸡蛋茶一样慢慢的倒。这个步骤越是老手操作的就越快，做出来的姜撞奶就越发的香甜，口感也更加的醇厚。5、然后静置10分钟左右，等到姜撞奶慢慢地凝固之后就可以引用了。小技巧：姜撞奶的精髓就在于趁牛奶刚出锅的时候把牛奶跟姜汁迅速结合。你学会这个姜撞奶的做法了吗？以后每天都有这么美味的早餐了哦！

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