日常生活中，很多年轻人不爱吃葱姜蒜，尤其是带点辣味的姜，觉得姜的味道不好闻，吃起来也怪怪的，大家都知道姜是生活中常见的一种食材，其实生姜除了作为食材食用之外，也具有一定的药性，能够用来入药，且有很好的功效和作用。
很多人会用生姜的功效达到保健养生的目的，譬如：用生姜泡水喝，可以将生姜中的香辣素溶解在水中，加快身体的血液循环，有益于身体健康；也有很多人经常用生姜泡蜂蜜水来喝，长期饮用可以起到美白，增强身体的抵抗力的作用，还可以促进我们的消化吸收，从而有助于减肥。
一块小小的生姜，好处原来这么多，接下来我就细细地说下姜的功效和作用，也许你看完从此就不再讨厌吃姜了呢！
解酒排毒
解酒排毒是泡生姜水喝的好处之一，因为生姜泡水喝可以加快身体内血液流动速度，而且能让身体内的酒精转化成水，随着身体代谢排出体外。
如果在用生姜泡水喝时，加入适量蜂蜜会让其解酒、排毒的功效更加的出色，所以特别适合在酒后饮用。长期的服用生姜泡蜂蜜水还可以增强我们的体质，和预防感冒的作用。生姜水能够很好地起到消除体内毒素的作用，排出毒素的同时，对患者的抵抗力自然也就提高了。
调节神经
生姜泡水喝对人体神经系统可以起到积极的作用，能提高中枢神经功能，同时也能缓解神经衰弱，尤其是人体在空腹状态下喝一杯生姜泡出的水，既可以振奋精神、补益气血，还能促使全身无力的症状减轻。另外，直接用生姜泡水喝还能起到镇静、安神，缓解失眠的作用。
缓解痛经
痛经一般是由于宫寒所致的，而生姜性热，所以每天坚持喝一杯生姜水，特别是女性经期出现痛经时，可起到驱寒保暖、减少痛经的作用。生姜长时间的服用，可以起到御寒的作用，也能很好地治疗怕冷的病症。如果饭后食用且加入适量的蜂蜜，对肠道的蠕动效果增强，还能起到防止便秘的作用。另外，痛经时也可将毛巾浸在热姜水中，敷在小腹，也能起到缓解痛经的作用。
消炎杀菌
生姜泡水喝还具有消炎杀菌的好处，能消灭人类口腔中多种致病菌、敏感菌，能防止口腔炎症发生。对于牙周炎、牙龈肿痛以及口舌生疮、咽喉肿痛等症。都有预防和治疗作用。用生姜泡水喝还能增强人体的抗病毒能力，在流感高发季节中多用生姜泡水喝，能预防感冒发生。
生姜是生活中再熟悉不过的一种调味佳品，也深受很多养生之人的喜爱，经常性的饮用生姜泡水，除了有利于促进人体的血液循环、驱寒保暖、预防感冒之外，还具有解酒排毒、调节神经、缓解女性痛经以及消炎杀菌等多种功效与作用。
一块小小的生姜，原来功效如此之大，现在的你，是不是对生姜有了新的认识？
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