试试鸡蛋的这种做法,不加一滴水,鲜香入味

鸡蛋是一种常见的营养食材，我们经常会用它做成各种各样美味又营养的菜肴。鸡蛋的做法非常的多，光是自己就能水煮、油煎、蒸、炒等等，还能搭配很多其他的食材。今天就要分享大家一个鸡蛋的吃法，不加一滴水，非常的好吃入味，比茶叶蛋还好吃，它就是啤酒卤蛋了。啤酒增加了鸡蛋的鲜味，加上微咸微甜的味道，非常的好吃，比乡巴佬还好吃哦。而且啤酒卤蛋的做法非常的简单，只需要一瓶啤酒和简单的香料。一次多做一点，家人好几天的早餐就搞定了，赶快一起来看一下吧。试试鸡蛋的这种做法，不加一滴水，鲜香入味，比乡巴佬还好吃。食材：鸡蛋、啤酒、八角、花椒、香叶、桂皮、生姜、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、食盐。做法步骤：第一步：准备适量的鸡蛋清洗干净表面的脏东西，然后凉水下锅煮熟，水里放点盐，水开之后继续煮5分钟，煮好之后捞出来过一下凉水，这里的凉水最好是凉白开，生水的话容易沾染细菌。第二步：煮好的鸡蛋过凉去皮，在鸡蛋上打上花刀，这样鸡蛋更容易入味，然后将鸡蛋下锅，倒入一瓶啤酒，放入一段桂皮、3颗八角、一小把花椒、2片香叶、适量干辣椒、姜片和冰糖，倒入适量的生抽和少许老抽，再放入少许食盐，大火烧开然后转小火煮半个小时即可出锅装盘。这样不加一滴水，用啤酒做好的啤酒卤蛋非常的鲜香入味，比乡巴佬还好吃哦，喜欢的朋友们赶紧试试吧。如果你喜欢小编的文章，记得

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