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鸡蛋的6种家常做法,营养健康,好吃实惠,

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鸡蛋丝瓜炖粉条1.食材准备:三个丝瓜去皮洗净,切成薄片,适量的粉条用水泡软,准备三个鸡蛋,大葱切葱花,蒜瓣切片。2.锅中烧油,油热后把葱花和蒜片放入锅中爆香,然后把三个鸡蛋打入锅中炒熟炒碎,再把丝瓜放入锅中一同翻炒。3.等到丝瓜炒软后,往锅中倒入适量的清水,等水开后把粉条放入锅中一同炖,放入盐、味极鲜调味,炖熟即可。鸡蛋炒洋葱1.食材准备:洋葱一个,剥去外皮洗净切片,然后在冷水中清洗几遍,捞出沥干,大葱切葱花,再准备三个鸡蛋。2.锅中烧油,油热后把葱花放入锅中爆香,然后把鸡蛋打入锅中炒熟炒碎。3.等到鸡蛋炒熟后,把洋葱倒入锅中一同翻炒,放入盐、味极鲜、五香粉调味,炒熟出锅即可!鸡蛋炒韭菜1.食材准备:适量的韭菜,洗净沥干切成段,大葱切葱花,蒜瓣切片,准备四个鸡蛋。2.锅中烧油,油热后往锅中放入葱花和蒜片爆香,然后把鸡蛋打入锅中炒熟。3.鸡蛋炒熟后,把韭菜倒入锅中一同翻炒,倒入适量的开水防止炒干,放入盐、五香粉调味,炒熟即可。鸡蛋煎韭菜1.食材准备:韭菜提前三到五个小时洗净沥干水分,然后切成末,准备三个鸡蛋,辣椒洗净切成细丁,大葱切葱花,蒜瓣切片。2.把韭菜末、辣椒丁、葱花、蒜末全部放在一个盆中,把鸡蛋打入盆中并放入盐、味极鲜调味,搅拌均匀。3.起锅烧油,油热后把调制好的韭菜鸡蛋倒入锅中煎制,煎到两面金黄出锅即可。鸡蛋炒黄瓜1.食材准备:黄瓜两根,洗净切成片,大葱切葱花,蒜瓣切片,生姜切丝,准备三个鸡蛋。2.锅中烧油,油热后先放入葱花、蒜片、姜丝爆香,然后把三个鸡蛋打入锅中炒熟。3.把鸡蛋炒熟后,再把黄瓜片放入锅中一同翻炒,往锅中倒入适量的开水,稍微炖一下,放入盐、味极鲜调味,炒熟出锅即可。鸡蛋炒饭1.食材准备:一碗剩米饭,两个鸡蛋,黄瓜洗净切成细丁,胡萝卜洗净切成细丁,再准备适量的葱花。2.起锅烧油,油热后放入葱花爆香,然后把鸡蛋打入锅中炒碎,再把黄瓜丁和胡萝卜丁放入锅中翻炒。3.等到黄瓜和胡萝卜炒软后,把剩米饭倒入锅中一同翻炒,放入盐、鸡精、味极鲜调味,把米饭炒散炒入味出锅即可。注:图文均属原创,欢迎


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