姜具备非凡的辣味和香味，可调味添香，是糊口中不成缺乏的调味菜，除做调料外，还可用于药疗。生姜祛病保健的办法泉源已久，民间也有“冬吃萝卜夏吃姜，不必大夫开丹方”、“家备小姜，小病不慌”等说法。上面就来看看生姜食疗的成果：
1、发汗解表、温肺止咳。生姜10片、茶叶7克，煎水趁热饮服。
2、偏头痛。当偏头痛爆发时，可用热姜水浸泡双手，约泡13分钟左右，痛感就会减弱乃至消散。
3、口腔溃疡。用热姜水漱口，日2—3次，个别6—9次溃疡面可抑制。
4、牙周炎。先用热姜水洗濯牙齿，而后用热姜水代茶饮，日1—2次，个别6次左右便可消除炎症。
5、咽喉肿痛。热姜水加少量盐，当茶饮用，或用热姜水漱口，逐日迟早各一次，假设喉咙痛痒，可用热姜水加少量食盐代茶饮，逐日2—3次，个别9次能够化解炎症，消除痛痒。
6、蛀牙。逐日迟早刚毅用热姜水漱口1次，并逐日代茶饮数次，此法对掩护牙齿、防备和医治蛀牙很是有用。
7、神经虚弱。逐日迟早空肚各饮用热姜水1—2杯，可收到补气提防成果，不断下来，对神经虚弱、头晕、烦燥等有精良疗效。
8、空调房呆久会引发满身发紧、头丰满，随时口含姜片或天天用2—3片姜泡水喝，身材的不适即刻消除。
9、胃发病做。生姜、桂皮各12克，加适当水煎服，日二次。
10、急性肠胃炎。生姜5片、茶叶20克、大蒜1头，捣碎，煎水调适当饮下，逐日三次。
11、胃十二指肠溃疡。生姜25克切碎，放在一个猪肚中，加水文火炖烂，分数次服用。
12、吃过食品后腹胀，可直接口含生姜片或喝生姜水，片刻儿就缓和。
13、消化不良、食欲不振。生姜和红枣切片共煮水饮，日二次，就可以开胃。
14、受凉引发泻肚。用烧开的生姜水冲鸡蛋，日2—3次，很快就好，泻肚中止后，再喝一天，以坚韧疗效，暖胃肠。
15、风寒关节痛、骨痛。（1）生姜、葱白各适当捣烂炒熟，以布包好，熨敷患处，日数次；（2）生姜数片置患处，用艾条灸之。
16、腰肩痛苦。先在热姜水里加少量盐和醋，而后用毛巾浸水拧干，敷于患处，屡次数次，此法能使肌肉变弛，舒筋活血，可缓和痛苦。
17、高血压。血压抬高时，可用热姜水浸泡双足15分钟左右。热姜水泡足可反射性引发血管扩充，使血压随之下落。
18、动脉强硬。逐日迟早刚毅用热姜水漱口，并天天临睡前饮热姜水一杯，可增进血液轮回，避让动脉强硬。
19、头皮屑。用生姜悄悄擦洗头发，而后用热姜水洗濯头发，可有用防头皮屑掉落。其它，经罕用热姜水洗头，对秃头也有必定疗效。
20、醉酒。用热姜水代茶饮，可加快血液畅通，消化体内酒精，还可在热姜水里加适当蜂蜜，能够缓和消除酒醉。
21、酒反面痛、头晕。用生姜煮水饮，即刻缓和。
22、脸部暗疮。用热姜水洗濯脸部，日迟早各一次，不断60天左右，暗疮会减弱或消散。对斑点及干枯性皮肤亦有必定疗效。
23、足臭。将足浸入热姜水中，加点盐和醋，泡15分钟，擦干加爽身粉。
24、足汗太多。生姜15克、明矾15克，熬水洗泡足，日1次。
25、四肢已生冻疮但未分割。用生姜水泡四肢。
26、妇女虚寒腹痛。生姜、红糖适当煎水喝。
27、产后腹痛。生姜、当归各克、羊肉克，加水炖汤，分次服下。
28、痛经。生姜、红糖水再加2—3粒山查，日饮2—3次即好。
29、受寒引发吐逆不只。生姜汁1汤勺、蜂蜜2汤勺，加水3汤勺，调匀煮沸后一次服下。
30、长痱子。生姜切片外擦，痱子很快就退，大人儿童都可。
31、风寒伤风:
（1）生姜数片、白萝卜克、红糖适当，煎汤趁热喝下，出汗即解。
（2）生姜6片，葱白3根，红糖适当，煎汤热服，伤风初病症轻有用。
（3）生姜90克、白萝卜60克、荸荠60克，捣烂取汁，分三次沸水冲服，日1次。
（4）生姜6克、葱白2根、大枣4枚，煎汤服，对轻症无汗身困者有用。
（5）生姜5克、葱白1根，绿豆15克、萝卜30克、大枣4枚，煎水服，日3次沸水冲服，对伤风发热、口渴表未解者有用。
（6）生姜、葱白各30克、盐6克、白酒一盅，三者捣成泥加白酒调匀，涂前胸背面肘窝、手心足心，对伤风身痛、关节酸痛、发热不降有用。
（7）老姜10克煨热，切开擦百会、大椎，或由大椎向下擦至命门，以皮微红为度，可消除恶寒怕冷、浑身酸痛。
（8）伤风咳嗽、虚寒咳，生姜5片，加适当核桃肉、红糖，捣烂食之。
（9）伤风头痛，双足浸入热姜水，加点盐醋，至足面发红，效显。
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