白癜风的有效治疗方法 http://m.39.net/baidianfeng/a_7375991.html只要说到鸡爪，最经典的就是做成各种各样的凉拌菜或者是泡椒鸡爪，之前小编也非常喜欢用泡菜腌制鸡爪，做成可口的开胃菜，可是到了秋冬季节的时候，就会把鸡爪做成炖菜，然后小火慢炖，机场里面的胶原蛋白就会全部释放，然后再搭配一下红枣，那么味道就会变得更加醇香，就连汤汁都不愿意浪费，今天小编就和大家来分享一道红枣炖鸡爪的制作方法，喜欢的朋友们可以学着制作一下。用料：克鸡爪，红豆适量，红枣适量，枸杞适量，干桂圆适量，食用盐适量，生姜6片。做法步骤：我们可以把红豆提前一个晚上开始浸泡，再把买回来的鸡爪给清洗干净，浸泡半个小时，在这个期间要进行两次换水，鸡爪泡好之后把指甲给剪掉，然后再把鸡爪进行抽水，在锅里面放入清水，再把鸡爪还有姜片给放进去，然后加入适量的料酒，水烧开之后把鸡爪捞出来沥干洗净，再放到容器当中用清水浸泡10分钟。这个时候我们可以把红豆放到高压锅中压20分钟，还有红枣以及枸杞桂圆用清水清洗干净，浸泡10分钟左右，红豆压好之后再放入鸡爪，还有姜片，再把红枣桂圆还有枸杞同时放入，然后按煲汤键，等到汤煲好之后，然后再放入一滴油，虽然看起来比较油，但是喝起来就不会觉得油腻，如果不喜欢太油的朋友们可以在放凉之后放到冰箱当中，等到表面的油凝固之后再撇去就可以了，再放入盐搅拌均匀就可以享用了。还有一种做法就是鸡爪5个，香菇50克，红枣50克，花生米30克，食用盐适量。把香菇洗净切片，花生米用开水烫一下，再把红枣洗净去核，再把鸡爪放入锅中焯一下，然后捞出来备用，锅内再重新放水，把鸡爪煮10分钟，再放入红枣和香菇，以及花生米，煮开之后再用小火炖10分钟，出锅之前再加入一些食用盐来进行调味。两种不同的方法，喜欢的朋友可以试着做一下。
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