北京看白癜风最好医院在哪 https://m.39.net/disease/a_13564219.html今天,啊牛来教大家做柠檬泡爪。闲话不多说,开干吧!配料:鸡爪一斤,柠檬一颗,黄瓜一根,洋葱半个,泡椒七八个,蒜头七八个,生姜四五片。佐料:蚝油,料酒,生抽,盐,味精,糖,陈醋,白醋,芝麻油,胡椒粉。步骤一:将鸡爪洗净后,待锅中水沸后,下锅。步骤二:备料,柠檬切片洋葱切条,黄瓜切条,泡椒,蒜头,生姜。步骤三:在锅中放入生姜和一勺料酒。(去腥)步骤四:沸水煮十分钟后,捞出过凉水。(保证鸡爪的劲道)步骤五:捞出沥干。步骤六:将鸡爪对半切。步骤七:将鸡爪,黄瓜,洋葱,蒜头,柠檬,泡椒放入碗中。加入一勺蚝油,一勺味精,半勺盐,半勺糖,两勺生抽,两勺陈醋,两勺白醋,撒一些胡椒粉(有助于提鲜)。倒入一小碗纯净水。步骤八:搅拌均匀后,放入冰箱冷藏两个小时,即可食用。这样好吃的柠檬泡爪就做好啦!喜欢美食的朋友点赞
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