神农
《神农本草经》记录：“干姜，味辛温，主胸满咳逆上气，温中断血，出汗，逐风湿痹，肠癖下痢，生者尤良，久服去臭气，下气，通神明。生山谷。”有种说法，神农尝百草，以辨药性，误食毒蘑菇晕迷，复苏后发掘躺卧之处有一丛青草。神农就手一拔，把它的块根放在嘴里嚼。过了未几，肚子里咕噜咕噜地响，泄泻事后，肉体全好了。神农姓姜，他就把这尖叶草取名“生姜”。道理是它的影响奇妙，能让本人起死复生。
孔子每顿吃姜通神明去秽恶孔子
孔子活了73岁，这个年数在春秋期间绝对算是遐龄。这和孔子健壮的饮食观和卫生习惯是分不开的。个中就有姜的功绩。《论语》记录孔子说过：“不撤姜食，未几食。”屡屡用膳，他都要吃姜，然而每顿都未几吃。南宋理学巨匠朱熹在《论语集注》中，对孔子食姜的喜爱进一步做了阐释，说姜能“通神明，去秽恶，故不撤。”
苏轼一斤生姜边幅不老苏轼
苏轼就事杭州太定时，有一天，他去净慈寺玩耍，参见寺内垄断。垄断年过八十，白发童颜，精力矍烁，面色红润，双目有神。苏轼觉得格外骇怪，问垄断用何妙方求得如斯长命。垄断浅笑着说：“老僧逐日用连皮嫩姜切片，温滚水送服，已食四十余年矣。”苏轼归去以后，特地记录了这件事，并写了一首诗：“一斤生姜半斤枣，二两白盐三两草，丁香沉香参半两，四两茴香一处捣。煎也好，泡也好，修合此药胜如宝。逐日早晨饮一杯，终身边幅都不老。”这首诗被后裔收载编著于《苏沈良方》中，叫做“驻颜不老方”，很多摄生医籍均有转录，足见生姜关于抗苍老的成果。
徐霞客偶感风寒姜汤一碗徐霞客
明朝徐霞客是旅专家，孤身上路，远程跋涉，抱病是一件很危险的事宜。徐霞客的行装中必备的相同东西，即是姜。他天天早晨都有嚼食生姜的习惯。姜可以推进阳气的生发，令人生气昌隆，精力充分。田野露宿，湿气侵占，偶感风寒，他就立刻“饮姜汤一大碗，重被袭衣覆之；汗大注，久之乃起，觉开爽矣”。
刘邦生姜萝卜药到回春刘邦
姜还救过天子的命。民间传闻，楚汉相争期间，刘邦做战河南音山，身染疫疠，久治不愈。本地百姓献方“生姜萝卜汤”，刘邦喝后病情大减，再一喝即药到回春。
预览时标签弗成点收录于合集#个
联系电话：